寶寶喝鮮奶與喝配方奶的營養差異主要在於配方奶額外強化了多種成長所需的關鍵營養素，而鮮奶則提供較完整的天然蛋白質、鈣質和維生素。

具體差異包括：

  • 蛋白質與鈣質：鮮奶含有豐富的蛋白質和鈣質，有助於骨骼和牙齒發育，且蛋白質較完整且易吸收。

  • 維生素與礦物質強化：配方奶特別添加了硒、維生素D3等營養素，這些成分有助於免疫系統、甲狀腺功能及促進鈣吸收，降低感染風險。鮮奶中也含有多種維生素（如維生素A、B2、C、D、E）及礦物質（鈣、磷、鎂等），但含量未必如配方奶強化。

  • 脂肪與乳糖：鮮奶脂肪含量約3.0～3.8%，脂肪顆粒細小易吸收，含有多種有益脂肪酸和脂溶性維生素。乳糖是鮮奶主要糖類，能促進腦部發育和腸道益生菌生長。

  • 適用年齡：一般建議一歲後寶寶可開始喝鮮奶，但配方奶則針對嬰幼兒成長需求設計，含有更全面的營養補充。

所以，配方奶因為添加了額外的維生素和礦物質，對於一歲以下或特定營養需求的寶寶較為適合；而鮮奶則是天然且營養豐富的選擇，適合一歲以上健康寶寶作為日常飲品。