一歲寶寶副食品的種類與營養均衡搭配

一歲寶寶的飲食需要均衡的營養來支持身體的成長和發展。以下是副食品的種類和營養均衡搭配的建議：

副食品種類

  1. 五穀根莖類：

    • 寶寶粥、軟飯、燉飯、吐司、麵條、馬鈴薯、地瓜。
    • 這類食物提供基本的熱量和纖維素。

  2. 蔬菜水果類：

    • 菠菜、紅蘿蔔、南瓜、蘋果、香蕉、葡萄。
    • 富含維生素、礦物質和纖維素，對寶寶的健康成長非常重要。

  3. 魚類：

    • 白肉魚（例如鯛魚）、紅肉魚（例如鮪魚）、青魚（例如鯖魚）、吻仔魚。
    • 提供豐富的蛋白質和ω-3脂肪酸。

  4. 肉類：

    • 雞肉、豬肉、牛肉、雞心、豬肝。
    • 是蛋白質的重要來源。

  5. 蛋豆奶類：

    • 雞蛋、豆腐、牛奶、優格、起司。
    • 提供蛋白質、鈣和其他營養素。

營養均衡搭配

  1. 主食與配菜：

    • 主食如軟飯、白飯或麵類，建議每餐約80-90公克。
    • 配菜分為主菜（蛋白質類）和副菜（蔬菜類），比例約為1比2。

  2. 均衡攝取六大類食物：

    • 全穀雜糧類、豆蛋魚肉類、乳品類、蔬菜水果類等。
    • 這些食物提供全面性的營養，幫助寶寶健康成長。

  3. 注意份量和過敏：

    • 根據寶寶的活動量和身體狀況調整食物份量。
    • 注意觀察是否有食物過敏的反應。

實際搭配建議

  • 早餐：軟飯配豆腐和蘋果。
  • 午餐：白飯、雞肉、菠菜。
  • 晚餐：燉飯、魚肉、紅蘿蔔。

這些搭配方式可以提供寶寶均衡的營養，幫助他們順利成長。