護眼飲食與營養補充對近視控制具有輔助效果,主要是透過提供眼睛所需的關鍵營養素,保護視網膜、減少眼睛疲勞,並延緩近視加深的速度,但無法完全防止近視的發生。
以下是護眼飲食與營養補充的重點:
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維生素A:維持視覺功能,預防夜盲症與乾眼症,缺乏時會影響視力。主要來源包括魚肝油、肝臟、胡蘿蔔、地瓜、南瓜等。
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葉黃素與玉米黃素:是黃斑部的重要營養素,能吸收藍光、過濾有害光線,保護視網膜,對長時間使用3C產品者尤其重要。深綠色蔬菜如菠菜、芥藍、羽衣甘藍是良好來源。
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Omega-3脂肪酸:視神經必需脂肪酸,有助於強化視網膜感光細胞功能,減少黃斑部病變與乾眼症發生。魚類(鯖魚、鮭魚)、亞麻籽油、橄欖油等富含Omega-3。
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維生素C與鋅:維生素C有抗氧化作用,鋅則協助維生素A轉運至視網膜,維持視覺正常機能。牡蠣、牛肉、南瓜子是鋅的良好來源。
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均衡飲食原則:建議攝取多樣化的彩虹蔬果(深色蔬菜、深色根莖類、深色水果)、全穀雜糧、豆製品及魚類,並適量攝取堅果種子,促進眼睛健康。
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輔助效果:這些營養素能減少眼睛疲勞、保護視網膜,對近視的控制有一定幫助,但仍需配合良好的用眼習慣與戶外活動,才能有效延緩近視惡化。
所以,護眼飲食與營養補充是近視控制的輔助策略,透過提供眼睛所需的維生素、礦物質及脂肪酸,保護視力健康,但無法單靠營養素完全阻止近視發生,仍需綜合多方面的護眼措施。