不吃早餐與掉髮之間存在密切的關聯性，主要原因在於不吃早餐會導致營養攝取不足，進而影響頭皮毛囊的健康與頭髮生長。

具體解析如下：

  • 人體經過一夜睡眠後，約空腹6至8小時，早上起床時需要立即補充充足的營養，以維持身體正常機能，尤其是頭皮毛囊的營養供應。
  • 不吃早餐會造成營養不足，導致營養無法有效運送到頭皮毛囊底端，這是掉髮的主要原因之一。
  • 長期處於飢餓狀態，頭皮毛囊得不到足夠養分，會加速掉髮，甚至可能導致年輕人過早禿髮。
  • 落髮的原因多元，包括壓力、遺傳、疾病、荷爾蒙變化、藥物副作用及營養失衡等，其中營養失衡與不吃早餐習慣密切相關。
  • 預防掉髮建議養成規律三餐習慣，尤其是早餐不可忽略，並攝取富含蛋白質（如肉類、雞蛋）及鐵、鋅、銅、硒、維生素和礦物質等營養素，以維持頭髮健康。

所以，不吃早餐會使身體長時間處於營養缺乏狀態，影響頭皮毛囊的營養供應，進而降低頭髮生長速度並加速掉髮，因此保持規律且營養均衡的早餐習慣對於預防掉髮非常重要。