懷孕期間食用蔓越莓是相對安全且有益的，但需注意攝取量與方式以避免不適。

蔓越莓的安全性與功效

  • 研究顯示，蔓越莓對孕婦沒有明顯健康風險，適量食用可作為營養補充。
  • 蔓越莓富含維生素C、纖維和微量營養素，且含有抗氧化的A型前花青素（PACs），有助於維持泌尿道健康，對孕婦預防泌尿道感染有正面效果。
  • 蔓越莓保健食品提供濃縮精華，能以較精準劑量達到改善目標，且糖分較低，對妊娠糖尿病孕婦較友善。

適量攝取建議

  • 水果形式：因含有較多有機酸，建議避免空腹食用，且不宜過量，以免刺激腸胃造成腹痛或腹瀉。
  • 保健食品：應依產品建議用量服用，避免過量。
  • 每日攝取含36毫克以上的A型前花青素（PACs）被認為有助於女性健康，但具體孕婦劑量應依醫師或營養師建議調整。

注意事項與禁忌

  • 避免過量：過多有機酸可能引起腸胃不適，且蔓越莓含草酸，過量可能增加腎結石風險，腎結石患者應避免過量食用。
  • 藥物交互作用：蔓越莓可能影響抗凝血藥物（如華法林），增加出血風險，服用相關藥物者應先諮詢醫師。
  • 糖尿病孕婦：市售蔓越莓汁或乾果常含高糖分，應選擇低糖或無糖產品，避免血糖波動。
  • 過敏者慎用：對阿司匹林過敏者應避免食用蔓越莓，因其含水楊酸成分。

總結：孕婦可安全適量食用蔓越莓，尤其是作為泌尿道健康的天然輔助，但應避免空腹及過量，並注意是否有藥物交互作用或過敏問題，建議在食用前諮詢醫療專業人員以獲得個人化建議。