汗皰疹的飲食禁忌與推薦食物如下：

飲食禁忌

  • 避免辛辣刺激食物：如辣椒、麻辣鍋、薑母鴨、辣椒粉、芥末、黑胡椒等，這些會刺激皮膚微血管擴張，加重癢感與發炎。
  • 避免油炸及甜食：油炸食物和高糖甜食可能加重皮膚炎症。
  • 避免酒精飲品：啤酒、紅酒、烈酒等會抑制免疫功能，降低身體修復能力，可能使症狀惡化。
  • 避免含咖啡因飲品：咖啡、茶、可樂等含咖啡因飲品可能刺激皮膚。
  • 避免高鎳、鈷、鉻食物：這些金屬元素可能誘發過敏反應，常見含量較高的食物包括菠菜、洋蔥、番茄、梨子、玉米、香菇、蝦、牡蠣、蛤蜊、鮪魚罐頭、堅果、豆類、全麥麵粉、全穀類、可可、咖啡等。

推薦食物

  • 多吃清淡且具抗發炎效果的食物：如綠豆、薏仁、苦瓜等，有助於緩解症狀。
  • 補充Omega-3多元不飽和脂肪酸：Omega-3有抗發炎效果，可減輕皮膚搔癢與過敏反應。建議每週食用3次含Omega-3的魚類（如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、虱目魚、鰻魚等），每次約一個手掌大小，或直接補充魚油。
  • 攝取全穀雜糧類：如白鳳豆、花豆等。
  • 豆魚蛋肉類：黑豆、黃豆及各類富含蛋白質的魚類，有助皮膚修復。

飲食調理建議

  • 飲食應以清淡為主，避免刺激性食物。
  • 配合中醫師診斷與治療，調整生活作息與情緒管理，有助改善汗皰疹。

總結來說，汗皰疹患者應避免辛辣、油炸、甜食、酒精及含咖啡因飲品，並注意避免高鎳、鈷、鉻食物；同時多攝取抗發炎的綠豆、薏仁、苦瓜及富含Omega-3脂肪酸的魚類，有助於緩解症狀與促進皮膚健康。