腎結石患者是否應該限制鈣質攝取？根據多項醫學研究與專家建議，腎結石患者不應該限制鈣質攝取，反而應該維持適量的鈣質攝取量，約每日800至1000毫克，甚至可達1200毫克，以降低結石復發的風險。

理由說明

  • 鈣質與草酸結合降低草酸吸收
    鈣質在腸道中能與草酸結合形成不溶解的草酸鈣，隨糞便排出，減少草酸被腸道吸收，進而降低尿液中草酸的濃度，減少草酸鈣結石的形成機會。

  • 限制鈣質反而增加結石風險
    若限制飲食中的鈣質，會使腸道吸收更多草酸，導致尿液中草酸排泄增加，反而提高結石形成的風險。

  • 避免骨質疏鬆風險
    腎結石患者若長期限制鈣質攝取，可能導致骨骼去礦化，增加骨質疏鬆與骨折的風險。

  • 建議攝取量
    研究建議每日鈣質攝取量維持在800至1200毫克之間，避免過量但也不可不足。

其他飲食建議

  • 充足水分攝取
    每日飲水量應達2800毫升以上，理想為3000至4000毫升，以增加尿量，降低結石風險。

  • 適量鹽分攝取
    控制鈉鹽攝取量在2.1至3.5克（約6.4至8.7克鹽）之間。

  • 避免過量維生素D及鈣補充劑
    過量補充可能增加結石風險，應依醫師指示調整。

綜合以上，腎結石患者應避免限制飲食中鈣質的攝取，保持適量攝取，並配合足夠水分與適當鹽分控制，才能有效降低結石復發的機率並維護骨骼健康。