孕期體重控制的飲食與熱量攝取指引主要包含以下幾個重點：

熱量攝取建議

  • 孕早期（第一孕期）：通常不需要額外增加熱量攝取。
  • 孕中期與孕晚期（第二、三孕期）：每天需額外增加約300大卡，以滿足胎兒成長發育的能量需求。

體重增加建議（依孕前BMI分類）

BMI範圍 建議總體重增加 第二、三孕期每週體重增加
<18.5 12.5 - 18 公斤 0.5 - 0.6 公斤
18.5-24.9 11.5 - 16 公斤 0.4 - 0.5 公斤
25-29.9 7 - 11.5 公斤 0.2 - 0.3 公斤
≥30 5 - 9 公斤 0.2 - 0.3 公斤

這樣的體重增加範圍有助於胎兒正常發育，同時避免孕婦過度肥胖或體重不足。

飲食原則與建議

  • 以原態澱粉為主：選擇含膳食纖維較多的全穀雜糧、地瓜、玉米等原態澱粉，避免過多精製糖和高糖點心，減少血糖快速上升與過度熱量攝取。
  • 蛋白質攝取充足：均衡攝取豆類製品、海鮮、蛋類及瘦肉（如雞胸肉、魚類），選擇低脂部位，確保胎兒及孕婦營養需求。
  • 避免過多糖與脂肪：減少肥肉、油炸食物、糖果、含糖飲料（如可樂、汽水）等高脂肪、高糖但無營養素的食物攝取。
  • 選擇營養密度高的食物：如堅果（杏仁、核桃）、酪梨、低脂乳製品、全麥麵包、燕麥等，有助於提供健康脂肪、蛋白質及碳水化合物。
  • 烹調方式簡單少油鹽：避免過多油脂和鹽分攝取，減少熱量過剩及水腫問題。

其他建議

  • 體重控制需依孕婦年齡、活動量、懷孕前健康狀況及體重增加情形調整每日總熱量攝取。
  • 台灣國民健康署提供孕婦免費產檢及衛教指導，強化孕期營養及體重控制的健康識能，孕婦可利用相關資源諮詢。

綜合以上，孕期體重控制的飲食與熱量攝取應以均衡營養、避免過多精製糖與脂肪、適量增加熱量為原則，並依個人體重狀況調整，確保母嬰健康。