一歲寶寶的飲食熱量需求與均衡攝取建議如下：

熱量需求

  • 一歲寶寶每日熱量需求約為 體重（公斤）× 110-135 大卡，例如一個10公斤的寶寶，每天約需1100至1350大卡熱量。
  • 另一個估算方式是根據0-12個月嬰兒的熱量需求公式，7-12個月為：( (89 \times 體重(公斤) - 100) + 22 ) 大卡，這個數字包含生長所需熱量。

蛋白質需求

  • 6-12個月嬰兒每天每公斤體重需要約 1.2公克蛋白質，平均約11公克蛋白質，蛋白質是快速生長的重要營養素。
  • 建議在6個月後開始添加含優良蛋白質的副食品，如優格、肉泥等。

脂肪與其他營養素

  • 脂肪攝取不可過低，建議每天至少攝取30公克脂肪，母乳或配方奶中約50%熱量來自脂肪，對寶寶腦部發育非常重要。
  • 水分攝取也很重要，母乳或配方奶是主要水分來源。

飲食均衡與餐次安排

  • 建議採用 少量多餐 的方式，一歲寶寶可安排「3次正餐 + 2-3次配方奶」的進食模式，幫助寶寶適應多樣飲食。
  • 每日三餐應均衡分配熱量與營養素，並搭配1-2次健康點心，點心應選擇少油、少糖、少鹽且少加工的食物。
  • 均衡攝取穀類、蛋白質、蔬果及乳製品，避免偏食，促進生長發育與免疫力。

建議食物範例

  • 穀類：米飯、麵條、燕麥
  • 蛋白質：肉泥、魚肉、豆腐、優格
  • 蔬果：各種軟煮蔬菜與水果泥
  • 乳製品：母乳、配方奶、適量優格

總結來說，一歲寶寶的飲食應以體重為基準，提供約1100-1350大卡熱量，確保蛋白質、脂肪及水分充足，並透過多餐制與多樣化食物，達到均衡營養，支持健康成長與發育。