以天然新鮮食物作為幼兒主要營養來源的理由主要有以下幾點：

  • 營養完整且多元：天然新鮮食物包含六大類營養素（全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品等），能提供幼兒成長所需的多種維生素、礦物質及蛋白質，有助於腦部發育、肌肉成長及免疫力提升。

  • 避免過度加工造成的營養流失：新鮮食物如現切水果能保留最多的維生素C及植化素，避免因加熱或加工而流失重要營養素。

  • 促進健康飲食習慣的建立：幼兒從2歲開始接觸多種新食物，透過天然食物的多樣性，能培養對健康食物的喜好，這種飲食型態會延續至成年，有助於預防肥胖及慢性疾病。

  • 天然食物較少添加物：相較於預先包裝或加工食品，天然新鮮食物通常不含過多的鹽、糖、油脂及人工添加物，對幼兒的腎臟和代謝系統負擔較小。

  • 專家建議以原形食物為主：專家強調，除非有特殊疾病或食物攝取困難，幼兒應以一般天然食物為主要營養來源，配方奶等補充品應為不得已的最後手段。

  • 預防營養缺乏：天然食物如紅肉和深綠色蔬菜是鐵質和維生素D的重要來源，有助於預防幼兒貧血和骨質疏鬆等問題。

綜合以上，天然新鮮食物不僅能提供幼兒全面且均衡的營養，還能幫助建立良好的飲食習慣，促進健康成長，是幼兒飲食的最佳選擇。