芽米寶貝寶寶粥的製作工藝與口感特色如下:

  • 製作工藝

    • 採用蒸熟方式製作食材,能保留食物原味及營養,避免營養流失。
    • 食材來源嚴格把關,使用檢驗合格的食材,並在中央廚房依照ISO22000及HACCP雙重食品安全管理系統標準製作。
    • 食材必須在2小時內加熱至85℃以上以確保殺菌,並在4小時內冷卻至-18℃以下冷凍保存,確保食品安全。
    • 使用當季新鮮現採現輾的無毒耕種芋香米,搭配新鮮蔬果或雞骨熬煮高湯,提升粥品風味。
    • 由專業營養師根據寶寶不同月齡設計菜單,調整口感與營養比例,並由持有專業廚師執照的人員料理。
  • 口感特色

    • 粥品呈現偏稠的五倍粥濃稠度,口感滑順細緻,適合寶寶吞嚥。
    • 口味清淡但保留食材本身的甜味與鮮味,米香濃郁且帶有芋香氣,香氣自然。
    • 口感循序漸進,依寶寶成長階段調整質地,讓寶寶逐步適應不同口感。
    • 無添加防腐劑及人工添加物,純天然且兼顧營養與美味。

芽米寶貝寶寶粥以嚴格的製作流程和高標準的食材選用,提供寶寶安全、營養且口感佳的副食品,深受家長信賴。