根據臺南市政府公布之「臺南市私立知多幼兒園」幼兒園裁罰記錄，於2025年6月11日該幼兒園接獲南市教特(一)字第1140832531號裁罰書，內容顯示該園違反《幼兒教育及照顧法》第16條第4項規定，具體違規事項為班級師生比未符合相關規定。依據《幼兒教育及照顧法》第52條第2款（111年6月29日修正公布），主管機關針對此違規事實裁罰新臺幣60,000元。班級師生比的法規目的是為保障幼兒接受適當照護與教育品質，若師生比超過法定上限，可能造成教師照顧人數過多，影響教學及安全。此次裁罰的負責人為陳少瑜，經主管機關查證後依法開罰，並在官方紀錄中明確記載違規事實、法條依據及罰鍰金額，供家長及社會大眾查閱。家長在選擇幼兒園時可查詢相關裁罰紀錄，以了解該園在師資配比等法定標準上的遵循情形。

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