根據現有公開資訊，臺南市東山區東原國民小學附設幼兒園的費用結構如下：

• 學費：
  • 部分資料顯示「一學期學費7,000元」，但根據臺南市東原國小幼兒園110學年度第一學期收退費基準，3至5歲幼兒入學「免收學費」，學費由教育部補助。
  • 實際收費可能因政策調整或年齡層不同而有所差異，建議以最新公告為準。
• 雜費：
  • 一學期480元。
• 材料費：
  • 一學期1,248元。

總結： 若以3至5歲幼兒為例，目前學費由教育部補助，家長僅需負擔雜費與材料費，合計為1,728元（480元雜費＋1,248元材料費）。
若學費需自付（如政策未補助或年齡不符），則一學期總費用約為8,728元（7,000元學費＋480元雜費＋1,248元材料費）。
建議家長查閱幼兒園最新公告或直接聯繫園方確認當年度收費標準。

各年度之收費標準如下，僅供參考。實際金額可能會因班別或年齡有所差異，請洽幼兒園確認最新資訊。