寶寶副食品抗拒的心理與行為表現主要包括以下幾個方面：

1. 心理壓力與負面聯想
寶寶若在吃副食品時感受到壓力，例如被強迫進食、必須坐在餐椅上，或是因為吃飯時被責罵，容易將吃飯與不愉快的經驗連結，進而產生抗拒心理，甚至出現反彈行為。

2. 對食物味道與質地的敏感
寶寶對味覺的敏感度較高，對於味道較重或刺激的食材（如蔥、薑、紅蘿蔔）可能會抗拒，即使食物被磨碎，仍可能不願意吃。此外，食物的質地也會影響寶寶的接受度，有些寶寶不喜歡太稀或完全無顆粒感的食物，會出現吃幾口就拒絕的行為。

3. 對新食物的陌生感與恐懼
寶寶初次接觸副食品時，嗅覺、味覺、口感和進食方式的改變，會讓他們感到害怕或緊張，常見的行為是用舌頭將食物頂出，表現出排斥。這種陌生感需要多次（約10-20次）接觸才能逐漸接受。

4. 對進食產生恐懼或排斥
有些寶寶因為曾經生病、住院或早產，可能經歷過用管餵食，對進食產生負面印象，導致對吃東西心生恐懼。此外，強迫餵食會加劇寶寶的排斥心理，讓他們更不願意吃副食品。

5. 行為表現
寶寶抗拒副食品時，常見的行為包括：

  • 吃一口就吐出來
  • 吃幾口後停止進食
  • 用舌頭將食物推出口外
  • 拒絕坐在餐椅上
  • 表現出不耐煩或哭鬧

這些心理與行為表現反映了寶寶在適應副食品過程中的不安與不適，父母應避免強迫進食，並嘗試多樣化食物口味與質地，給予寶寶足夠的時間和耐心去適應。