孕婦飲食禁忌與常見誤解解析如下：

孕婦飲食禁忌：

  • 避免酒精：酒精會導致胎兒發育異常，孕期應完全避免飲用含酒精飲品。
  • 限制咖啡因攝取：過量咖啡因會影響孕婦鐵質吸收，可能造成胎兒體重過輕、發展遲緩，甚至心律不整，建議控制咖啡、濃茶及能量飲料的攝取量。
  • 避免生食及未煮熟食物：生魚片、生蠔、生蛋等生食容易帶有寄生蟲、細菌或病毒，可能導致流產、死胎或早產。
  • 避免部分水果：如杏子、青木瓜等，過量攝取可能影響子宮穩定性，導致腹痛或胎兒不穩。
  • 避免刺激性食物：過辣、過鹹、過油的食物容易引發孕婦腸胃不適，尤其懷孕後期胃酸逆流問題更明顯。
  • 避免加工食品：加工食品含鈉量高，可能造成水腫或代謝不良，且含糖量高不利血糖控制。
  • 避免未經醫師指示的中藥或藥物：自行服用中藥或藥物可能對胎兒造成危害。
  • 避免寒性海鮮：蝦、蟹等寒性海鮮可能引起孕婦不適、腹瀉或過敏反應，建議避免。
  • 避免高熱量高脂肪食物：過多攝取炸雞、薯條、含糖飲料等，易導致孕婦體重過重，增加身體負擔，影響胎兒健康。

常見誤解解析：

  • 「孕婦需要多吃高熱量食物」：雖然孕婦食慾增加，但過多高熱量、高脂肪食物不利健康，應均衡飲食，避免體重過重。
  • 「所有水果都能大量吃」：部分水果如杏子、青木瓜有促進子宮收縮的風險，孕婦應適量攝取並避免過量。
  • 「中藥天然安全，孕期可隨意服用」：非醫師指示的中藥可能含有不適合孕婦的成分，應避免自行服用。
  • 「少量酒精無害」：任何酒精攝取都可能影響胎兒發育，孕期應完全避免。

總結建議：

孕婦飲食應以均衡、清淡、營養豐富為原則，避免生食、刺激性及加工食品，限制咖啡因和完全避免酒精，並遵從醫師指示服用藥物與中藥，確保母嬰健康安全。