觀察寶寶對副食品的適應與過敏反應，主要可從以下幾個方面進行：

  • 逐一添加新食物，間隔5-7天：每次只添加一種新食物，並觀察寶寶3~5天的反應，確保沒有不良反應後再嘗試下一種，避免同時嘗試多種新食物造成判斷困難。

  • 觀察寶寶的皮膚狀況：若寶寶在吃完副食品後2小時內出現皮膚紅疹、發癢、疹塊等症狀，可能是食物過敏的表現。若皮膚紅疹是因食物或口水長時間附著造成，則不一定是過敏，但仍需醫師評估。

  • 注意消化系統反應：如腹瀉、嘔吐、消化不良等症狀出現時，應暫停該副食品，待症狀消失後再嘗試或更換其他食物。

  • 餵食時機與量的控制：最好在寶寶肚子餓時餵食，從少量開始，逐漸增加，並由稀到稠，讓寶寶慢慢適應。

  • 過敏體質寶寶的特別注意：若寶寶有過敏體質，建議依醫師指示調整副食品的添加時機及種類，避免高風險食物。

  • 立即停止餵食並就醫：若出現嚴重過敏反應，如呼吸困難、嚴重嘔吐、持續腹瀉或皮膚大面積紅疹，應立即停止餵食並尋求醫療協助。

總結來說，觀察寶寶對副食品的適應與過敏反應需細心記錄寶寶的皮膚、大便、消化狀況及行為變化，並採取逐步添加、間隔觀察的方式，確保寶寶安全健康地適應新食物。