鮮奶茶與腎結石的關聯性主要涉及茶葉中的草酸與牛奶中的鈣質,兩者在體內可能形成草酸鈣結晶,這是腎結石中常見的成分。然而,根據多方專家與食藥署的說法,鮮奶茶本身並不會直接導致腎結石。

鮮奶茶與腎結石的關係

  • 草酸與鈣質的結合:茶葉含有草酸,牛奶含有鈣質,理論上兩者在腸道中結合形成草酸鈣,這種物質不溶於水,可能形成結石。但實際上,這些草酸鈣大多數會在腸道中形成不被吸收的沉澱,隨糞便排出體外,不會滯留在體內形成腎結石。

  • 鈣質的保護作用:鮮奶茶中的鈣質反而有助於降低草酸的吸收,因為鈣與草酸在腸道結合後不易被吸收,減少草酸進入血液和尿液中,從而降低腎結石風險。

  • 飲水量與生活習慣的重要性:腎結石的形成與水分攝取不足、飲食不均衡、缺乏運動等因素關聯更大。像是流汗多但未補充水分,容易導致尿液濃縮,增加結石風險。

專家建議與結論

  • 鮮奶茶不會直接導致腎結石,網路上流傳的「鮮奶茶會造成腎結石」屬於誤解。

  • 預防腎結石應注重均衡飲食、充足飲水及適度運動,而非單純避免鮮奶茶。

  • 有腎結石病史者,草酸的吸收率可能增加,需特別注意飲食中草酸的攝取量,但這並不代表鮮奶茶本身是危險食品。

總結來說,鮮奶茶中的草酸與鈣質在腸道中結合後大多被排出體外,不會直接形成腎結石。腎結石的形成更依賴整體飲食習慣和水分攝取,適量飲用鮮奶茶並不會增加腎結石風險。