寶寶副食品保存的容器選擇與衛生注意事項如下：

容器選擇

  • 材質安全
    建議選擇不含PVC、雙酚A、鄰苯二甲酸酯、塑化劑等有害物質的容器，並注意材質是否柔軟有彈性，方便按壓取出冰磚。
  • 容量大小
    • 初期階段：建議使用小容量（15ml～50ml）分裝盒，適合少量多樣化的副食品，如十倍粥、蔬菜泥等。
    • 中後期階段：寶寶食量增加，可選用大容量（100ml以上）儲存杯，適合主食或混合多種食材。
  • 設計與功能
    • 有蓋子：避免食材被污染，建議選擇有蓋子的製冰盒或保鮮盒。
    • 可微波、可冷凍：容器需能耐受冷凍、解凍、加熱過程，並可放入微波爐加熱。
    • 易清潔、易消毒：方便重複使用，延長容器壽命。

衛生注意事項

  • 分裝與保存
    • 副食品製作後，應冷卻後再分裝，避免熱氣導致容器變形或滋生細菌。
    • 一次分裝小份量，避免重複解凍與冷藏，吃剩的副食品不再冰回冰箱。
  • 保存時間
    • 冷藏：蔬果泥建議現做現吃，若需冷藏，建議兩天內食用完畢。
    • 冷凍：自製麵食可冷凍保存3～6個月，蔬果泥冷凍可保存6～12個月。
  • 取用衛生
    • 取用副食品時，應使用乾燥、清潔的勺子，避免用餵養寶寶的勺子直接取食，以防嬰兒唾液污染食物。
  • 容器清潔與消毒
    • 每次使用後應徹底清潔並消毒，確保容器無殘留食物與細菌。

小結

選擇安全、易用、易清潔的副食品分裝盒，並注意分裝、保存與取用的衛生細節，能有效保障寶寶飲食安全與健康。