【胡麻醬涼拌雞絲綜合蔬菜】 各式各樣的原型食物

這道家常料理簡直太簡易

但是卻可以吃到各式各樣的原型食物

只要一盤,只要一盤,只要一盤

隨你如何變化食材

都可以大口大口的吃進滿滿的營養~~~~

 

    胡麻醬涼拌雞絲綜合蔬菜

材料：

雞胸肉

蛋

各式喜歡的蔬菜

豆皮/豆乾絲

 

做法：

一、雞胸肉煮熟後撕成絲

二、雞蛋煎成蛋皮後再切成蛋絲 (或是直接用水煮蛋)

三、所有喜歡的蔬菜切成絲狀，分別燙熟瀝乾水份

四、豆皮或乾絲燙熟瀝乾水分

五、所有的食材拌勻，淋上市售的胡麻沙拉醬就完成

 

註：

1、部分可以生吃的蔬菜切成絲即可，就不用燙熟，例如小黃瓜、番茄等

2、也可以再加人其他肉類，如豬梅花肉片、鯛魚片等