香妃蛋糕是最近很火的蛋糕,乍聽感覺有點神秘,
看了配方及製作方式驚覺其實非常簡單
ㄚ就是表面擠上美乃滋在撒上椰蓉
但這小小的不一樣卻讓整體蛋糕好吃到不行
好吃到只吃一口就馬上再做一個
因為我知道明天北上到桃園
一定一口氣就被吃光光
香妃蛋糕
材料:
雞蛋 4個
植物油 25克
奶粉 35克
水 30公克
味霖 25公克
麵粉75克
楓糖23克
椰蓉少許
美乃滋 少許
蛋白 4
砂糖 20
白醋 少許
做法: 請參閱 青汁蛋糕
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