植物性蛋白質(如豆漿)在追奶(促進母乳分泌)中扮演重要角色,主要表現在以下幾個方面:
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提供完整的蛋白質來源:豆漿中的大豆蛋白屬於完全蛋白,含有所有人體必需的氨基酸,這對於哺乳媽媽補充泌乳所需的胺基酸非常重要,有助於維持產奶體力與乳汁品質。
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含有植物性異黃酮:豆漿富含大豆異黃酮,這類植物性化合物對女性生理機能有保養作用,可能間接支持泌乳功能。
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適合乳糖不耐症及素食者:豆漿不含乳糖和膽固醇,是乳糖不耐症媽媽或素食者的良好蛋白質替代品,能安全補充營養而不影響消化。
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膳食纖維與飽足感:豆漿含豐富膳食纖維,有助於腸道健康與提升飽足感,避免過度進食,對產後體重管理也有幫助。
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溫和補充營養:相較於動物性蛋白,植物性蛋白質如豆漿較溫和,適合哺乳期媽媽作為日常飲品,搭配其他發奶食物(如青木瓜、地瓜葉、魚湯等)效果更佳。
需要注意的是,部分人可能因豆漿中含有較難消化的寡醣而出現腸胃不適,建議根據個人體質調整攝取量。
綜合以上,豆漿作為植物性蛋白質來源,不僅能補充哺乳媽媽所需的完整蛋白質和營養素,還具備良好的消化耐受性和保健效果,是追奶過程中值得推薦的飲品之一。