擠乳過程中的衛生與消毒要點主要包括以下幾個方面：

  • 雙手清潔：擠乳前必須用肥皂和清水徹底洗淨雙手並擦乾，若擠乳過程中雙手變髒，需立即重新清洗並擦乾，以減少乳房炎病原菌的傳播。

  • 乳頭清潔與檢查：擠乳前應檢查乳房是否有乳房炎，並確保乳頭清潔、消毒且完全擦乾。擠乳後應使用優良的乳頭藥浴產品進行消毒，常見方法有浸泡或噴霧。

  • 乳杯消毒：乳杯在牛與牛之間使用時，應先用水沖洗去除殘乳，再浸泡於消毒水中數秒，通常兩個乳杯一起浸泡效果較佳，避免消毒水無法滲入乳杯內部。消毒水混濁時需更換。若使用乳杯自動消毒裝置，流程包括水沖洗、消毒水沖洗、再用水沖洗殘留消毒水，最後以強力空氣吹乾，對防止高度傳染性病原特別有效。

  • 擠乳器配件消毒：吸乳器配件可用沸水消毒（將水煮沸後關火冷卻3分鐘，浸泡3-5分鐘）、蒸氣消毒或紫外線消毒。消毒時應避免配件接觸鍋底或熱源，以防變形或損壞。消毒後應妥善收納，避免反覆消毒造成耗材提前老化。

  • 清洗水溫與設備保養：擠乳前沖洗水溫建議在35~45℃，有助於保持橡膠製品彈性，避免礦物質沉積與微生物滋生，維持擠乳設備衛生。

綜合以上，擠乳過程中保持雙手、乳頭及擠乳設備的清潔與消毒，是防止乳房炎及確保乳品安全的關鍵。