根據台灣食藥署及相關檢驗報告，日本嬰兒米餅鎘含量超標的情況如下：

  • 檢驗期間與批次數量：2024年8月10日至2025年2月10日期間，台灣食藥署受理日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾共317批，其中有12批因鎘含量超標而不合格。

  • 超標數據：被檢出的鎘含量多在0.042至0.057 mg/kg之間，超過嬰幼兒穀物類輔助食品的法定限量標準0.040 mg/kg。例如，亀田製菓（KAMEDA）品牌的嬰兒米餅鎘含量達0.046 mg/kg，Befco、岩塚製菓等品牌也分別檢出0.050至0.057 mg/kg的鎘含量。

  • 產品與品牌：

    • 亀田製菓（KAMEDA）多款嬰兒米餅，包括「Kameda Hi Hin」與「Kameda Yasai Hihin」等，約7批次近400公斤產品被退運或銷毀。
    • 其他如Befco「麵包超人嬰兒米餅」、岩塚製菓「小魚家族米果」、「野菜家族米果」等也被檢出鎘超標。
    • 另外還有其他品牌如「義峰糙米米夫」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件樣品鎘含量介於0.05～0.3 ppm，均超標。

  • 政府措施：

    • 食藥署自2025年2月4日起暫停受理亀田製菓的輸入查驗申請，要求日方提供不合格原因及改善預防措施。
    • 即日起至3月17日，針對日本報驗的嬰兒或幼童用餅乾採取逐批查驗，100%檢驗重金屬鎘合格才准輸入。
    • 2025年2月4日公布的邊境查驗不合格品項中，包含7批次日本嬰兒米餅鎘超標，總計退運398公斤。

  • 檢測方法與標準：

    • 食藥署依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」對嬰幼兒穀物類輔助食品鎘含量限量為0.040 mg/kg。
    • 其他重金屬如鉛、砷也在部分嬰幼兒米製副食品中被檢出，但鎘超標問題尤為嚴重。

綜合以上資訊，日本嬰兒米餅鎘含量超標的問題已持續半年以上，涉及多個品牌與批次，鎘含量普遍超過0.040 mg/kg的法定標準，台灣食藥署已加強邊境查驗並採取退運、暫停查驗申請等措施以保障嬰幼兒食品安全。