一歲寶寶在固體食物與奶類的飲食比例調整上，主要是從以奶為主逐漸過渡到以固體食物為主，奶類攝取量會隨著固體食物增加而逐漸減少。

以下是具體建議：

  • 固體食物的份量與種類
    一歲寶寶的副食品一餐大致分為主食與配菜兩大類，比例約為1:1。

    • 主食（澱粉類）：如軟飯、燉飯、麵條，建議每餐約80-90公克。
    • 配菜：包括主菜（蛋白質類）與副菜（蔬菜類）。
      • 蛋白質類（魚、肉類）約15-20公克，豆腐約50-55公克，雞蛋半顆至2/3顆，乳製品約100公克。
      • 蔬菜類約40-50公克。

  • 奶類攝取量與次數
    一歲後寶寶可以開始喝鮮奶，建議一天約攝取2至2.25份鮮奶（每份約240毫升），也就是約480-540毫升左右。一天飲食安排為三餐加兩次點心，每餐或點心中都可包含約120毫升鮮奶。

  • 固體食物與奶類的比例調整原則
    6至12個月寶寶以奶為主，每天約五餐，其中兩至三餐先餵固體食物，再以母乳或配方奶補充。隨著寶寶吞嚥和咀嚼能力提升，固體食物分量增加，奶量則相應減少。當寶寶一餐能吃到包含穀物、蔬菜、肉魚蛋等營養豐富的食物，且分量達半碗以上，且持續數天不需再吃奶時，該餐固體食物即可取代一餐奶。

綜合以上，一歲寶寶的飲食重點是逐步增加固體食物的量與多樣性，奶類則逐漸減少至約每日480-540毫升，並確保三餐均衡攝取澱粉、蛋白質與蔬菜，以支持成長與發展。