孕婦可以安全享受辣味食物，但需注意以下實用指南以確保自身與胎兒健康：

  • 適量食用辣味食物：辣椒中的辣椒素不會直接傷害胎兒，且辣味不會影響胎兒發育或導致早產、流產。但過量食用可能刺激腸胃，引起胃部不適，甚至導致子宮輕微收縮和肚子疼痛，因此建議孕婦控制辣味攝取量，避免過量。

  • 觀察自身反應：每個孕婦對辣味的耐受度不同，若食用後出現胃酸逆流、噁心、胃痛等不適症狀，應立即停止食用並諮詢醫生。

  • 選擇新鮮且低油鹽的辣味料理：避免過於油膩、重鹹或含高鈉的調味料（如魚露），以減少水腫、高血壓等孕期風險。泰式料理等含辣的菜餚，建議選擇清淡且新鮮食材製作的版本。

  • 從少量開始嘗試：若平時不常吃辣，孕期初期尤其要從少量開始，逐步適應，避免突然大量攝取辣味。

總結來說，孕婦可適度享受辣味食物，但應以自身舒適度為主，避免過量和刺激性過強的辣味，並注意飲食均衡與安全。如有任何不適，應及時就醫諮詢專業意見。