嘉義推薦的高級鐵板燒餐廳主要是「初物鐵板燒鍋物」，其特色與預約須知如下：

套餐價格

  • 午間套餐價格約為 1480元起
  • 晚間套餐價格約為 2080元起
    套餐內容會依季節與食材有所調整，主打頂級活海鮮、在地食材及當季元素，融合日法料理手法，提供Fine Dining等級的鐵板燒體驗。

預約須知

  • 鐵板燒採 完全預約制，建議使用線上訂位系統（Inline）或電話預約（電話：05-2788828）。
  • 用餐時段分為午餐與晚餐兩個時段：
    • 午餐：11:30-12:40 / 12:50-14:00
    • 晚餐：17:30-19:00 / 19:10-20:40
  • 餐廳僅接待 7歲以上貴賓，不接受未滿7歲兒童用餐。
  • 餐廳位於嘉義市東區大雅路一段730號「山樣子美食基地」內，空間分兩層，二樓為鐵板燒區，共有26個座位，含兩間包廂，適合慶祝或商務聚餐。

總結來說，「初物鐵板燒鍋物」是嘉義首家Fine Dining鐵板燒，價格在1480元起，需提前預約，且限定7歲以上客人，適合追求高品質鐵板燒體驗的饕客。