懷孕28週屬於第二孕期末期，接近第三孕期，孕婦的飲食重點在於均衡營養、增加熱量攝取，以及補充特定營養素以支持胎兒快速成長和自身健康。

懷孕28週孕婦的飲食建議

  • 增加熱量攝取：此階段每日熱量需求約增加300大卡，以支持寶寶快速發育。
  • 攝取足夠蛋白質：蛋白質是胎兒成長的重要基礎，建議選擇低脂肪的蛋白質來源，如雞肉、瘦豬肉、魚類和豆製品。
  • 多攝取纖維素：隨著子宮增大，容易造成便秘，應多吃全穀類、蔬菜和水果來促進腸道蠕動。
  • 補充DHA：DHA對胎兒腦部和視力發育非常重要，建議從魚類或DHA補充品中攝取。
  • 增加鐵質和維生素C：雖然鐵質需求在第三孕期更高，但28週開始也應注意補充，維生素C有助於鐵的吸收。
  • 均衡六大類食物：包括澱粉類、蛋白質、蔬菜、水果、乳製品和油脂，避免過度攝取單一類食物。
  • 少量多餐：避免一次吃太多，減輕胃部負擔，並維持血糖穩定。

方便餐食選擇建議

  • 自助餐：可自由選擇多樣蔬菜和低油魚肉，達到營養均衡。
  • 涮涮鍋：適合冬天，能補充足夠蔬菜和蛋白質，建議選擇牛肉、羊肉補鐵，海鮮和雞肉補充蛋白質。
  • 簡易餐點搭配：
    • 麵食1碗 + 青菜0.5-1碗 + 蛋豆魚肉類2-3種（如豆干、滷蛋、黑白切等）。
    • 飯1碗 + 蔬菜0.5-1碗 + 蛋豆魚肉類2-3種 + 水果1份。
  • 輕食選擇：小籠包、便利商店三角飯糰、蘇打餅，搭配牛奶或麥片，方便又營養。
  • 烹調方式：建議蒸、烤或涮，避免油炸，保持食物健康。

總結

懷孕28週孕婦應注重增加熱量、蛋白質、纖維素和DHA的攝取，並開始補充鐵質和維生素C，保持飲食均衡且多樣化。方便餐食可選擇自助餐、涮涮鍋或簡易搭配的飯麵蔬菜蛋白質組合，並以蒸烤等健康烹調方式為主，確保營養充足且方便實用。