產後坐月子期間的飲食禁忌與建議主要圍繞在促進身體復原、維持營養均衡及避免影響母乳品質的食物。以下整理重點：

產後飲食禁忌

  • 避免生冷食物：如生魚片、冰品、寒涼水果（梨子、西瓜、椰子等），因產後身體虛弱，生冷食物易引起消化不適，影響復原。
  • 避免刺激性食物：咖啡因、酒精、辛辣調味料（辣椒、咖哩、沙茶醬等）可能影響睡眠、刺激腸胃，且可能改變母乳味道，讓寶寶不適。
  • 避免高油、高糖、高鹽食物：油炸食品、甜點、含糖飲料不利於消化與新陳代謝，且可能使乳汁黏稠，影響排乳。
  • 避免過量補品：如麻油、酒類補品雖有滋補作用，但過量可能引起消化道不適，應依個人體質調整。

產後飲食建議

  • 均衡攝取高生理價值蛋白質：如奶、蛋、魚、肉類，素食者可多吃黃豆及其製品（豆漿、豆腐、豆干）。
  • 多攝取富含鈣質與鐵質的食物：牛奶、乳酪、紫菜、芝麻、紅色肉類、深綠色蔬菜等，有助於骨骼健康與補血。
  • 多吃全穀類與蔬果：如紅蘿蔔、櫻桃、柑橘、芭樂、甘藍、番茄等，補充維生素與礦物質。
  • 適量補充水分與湯品：雞湯、魚湯、花生燉豬腳、麻油炒牡蠣等，有助於恢復體力與增加乳汁量。
  • 飲食以清淡、易消化為主，避免過早大量進補，讓身體逐步恢復。

總結來說，產後坐月子飲食應以清淡、均衡、溫熱且營養豐富為原則，避免生冷、刺激及油膩食物，並根據個人體質適度補充營養，促進身體復原與哺乳順利。