母乳儲存過程中避免污染的重要性主要在於確保母乳的衛生安全與營養完整，避免細菌或其他污染物影響寶寶健康。以下是關鍵重點：

  • 避免交叉污染：母乳應該使用專用的容器（如不含BPA的食品級材質容器），並且在冰箱中獨立分隔存放，避免與其他食材接觸，尤其是生鮮或過期食物，以防止細菌污染。

  • 冰箱環境衛生：家用冰箱若長期未清理，可能累積較多生菌數或異味，這些都會影響母乳的新鮮度和安全性。建議定期清理冰箱，並劃分專區存放母乳，且避免放在冰箱門邊，因為溫度較不穩定。

  • 容器完整性：母乳袋或儲乳瓶應無破損，並預留空間讓母乳冷凍時膨脹，避免容器破裂導致污染。

  • 標示日期與先進先出：每次擠出的母乳都應標示日期時間，並依時間先後使用，避免使用過期或變質的母乳。

  • 加熱注意事項：加熱母乳時，溫度不宜超過60℃，避免使用微波爐，以免破壞母乳中的蛋白質和營養成分。加熱時可用40℃~50℃的溫水隔水加熱。

  • 儲存期限：冷藏室（0~4℃）可保存約5~8天，冷凍庫（-20℃以下）可保存3~6個月，超過期限的母乳可能品質下降，增加污染風險。

總結來說，母乳儲存過程中避免污染是確保寶寶攝取安全、營養豐富母乳的關鍵，必須從容器選擇、冰箱環境、儲存方式、加熱方法等多方面嚴格把關。