孕婦在飲食上對水果的選擇與搭配有一些建議，能幫助提升營養吸收並避免不適：

  • 水果食用順序與搭配建議：

    • 建議優先攝取富含維生素C的水果，如橘子、柳丁、葡萄柚、芭樂、奇異果等，因為維生素C能促進鐵質吸收，有助於預防貧血。
    • 避免同時攝取高劑量的鈣質與鐵質，因為鈣會抑制鐵的吸收，建議分開時間食用含鈣乳製品與富含鐵質的食物。
    • 水果攝取量建議每天約3份（切塊水果約半碗至一碗），避免過量攝取以免攝入過多糖分。

  • 水果搭配禁忌與注意事項：

    • 避免過量食用荔枝、桂圓，因可能引起便秘、胃氣上逆、嘔吐，甚至增加流產或早產風險。
    • 鳳梨、榴蓮等水果可能導致消化不良、上火或血糖升高，孕婦應適量食用。
    • 杏、桃子過量可能引起上火、拉肚子，桃子燥熱，過多食用可能導致胎動不安甚至流產。

  • 推薦水果種類：

    • 維生素C豐富：橘子、柳丁、葡萄柚、芭樂、奇異果、草莓、藍莓、黑莓。
    • 富含鉀的水果：香蕉、奇異果、酪梨、芭樂、百香果。
    • β-胡蘿蔔素含量高的水果：芒果、哈密瓜、柿子。

總結來說，孕婦應均衡攝取多種水果，注意攝取量與種類，並避免同時攝取會互相影響吸收的營養素，這樣才能確保母體與胎兒的健康發展。