哺乳期間可以吃的食物主要以高蛋白質、充足水分及營養均衡為原則,同時避免可能影響寶寶或乳汁分泌的食物。以下是詳細建議:
1. 發奶食物(有助於乳汁分泌)
- 甜品類:紫米紅豆、酒釀湯圓、花生牛奶、桂圓紅棗、芝麻糊
- 鹹食類:青木瓜排骨、蚵仔湯、魚湯、花生豬腳、雞湯、山藥、鮭魚、牛肉、麻油豬肝湯、杜仲燉牛肉
- 蔬菜水果:地瓜葉、菠菜、海帶芽、南瓜、椰棗、柳橙、青木瓜、榴槤
- 飲料:豆漿、黑豆水、花生牛奶、黑芝麻飲、鮮奶茶、葫蘆巴茶、黑麥汁
- 重點:多喝水,因為乳汁約95%是水,蛋白質攝取也很重要。
2. 蛋白質來源(促進乳汁分泌與寶寶健康)
- 蛋、豆類、魚、瘦肉、奶製品、優格等高生理價值蛋白質食物
- 哺乳婦每日應增加約15克蛋白質攝取。
3. 蔬菜與水果
- 建議多攝取綠色蔬菜(如菠菜、紅鳳菜、高麗菜、菇類、紅蘿蔔、海帶)
- 水果可選擇蘋果、木瓜、芭樂、水蜜桃、葡萄、櫻桃、奇異果、龍眼、荔枝、草莓、香蕉(適量)
- 避免過多生冷食物,因可能影響奶量。
4. 避免食物
- 咖啡因(咖啡、巧克力)
- 易過敏食物(玉米、芒果、花生等)
- 退奶食物(人蔘、韭菜、麥芽)過量會影響乳汁分泌。
5. 飲食原則
- 保持飲食多樣化,均衡攝取蛋白質、蔬果及水分
- 注意心理與生理狀態,保持輕鬆心情有助哺乳。
總結來說,哺乳期間應以高蛋白質、充足水分、多蔬果及適量發奶食物為主,避免刺激性及可能引起過敏的食物,這樣有助於母乳充足且寶寶健康成長。