益生菌的保存方式與服用建議如下：

益生菌保存方式

  • 冷藏或冷凍保存是最理想的選擇
    益生菌對溫度和濕度敏感，冷藏或冷凍能有效維持其活性與穩定性。若產品包裝上建議冷藏或冷凍，務必依指示保存，這是最省事且安全的方式。

  • 常溫保存需注意環境條件
    現代益生菌產品多採用冷凍乾燥或包埋技術，使其能在常溫下保存且活性不受影響。但仍建議避免放置於陽光直射、高溫或潮濕的地方，如車內或靠近熱源處。

  • 包埋技術與活性保存技術
    包埋技術能保護益生菌穿越胃酸，確保活菌抵達腸道；冷凍乾燥技術則有助於長時間保存活菌數量。

  • 拆封後的保存
    若是一天只服用部分包裝，剩餘益生菌建議放入冰箱冷藏，以延長活性。

益生菌服用建議

  • 服用時間
    多數建議空腹或餐前服用，因胃酸較低，有利益生菌存活。小孩可將益生菌與溫度不超過40°C的奶一起服用。

  • 服用量
    成人一般建議每日1包，小孩則依年齡調整，如6個月以上可半包，1歲以上可1包。

  • 避免與抗生素同時服用
    抗生素會殺死細菌，包括益生菌，建議服用抗生素與益生菌間隔至少2小時以上。

  • 搭配益生質效果更佳
    含有益生質（如膳食纖維、菊苣纖維、果寡糖等）的複合益生菌產品，能提供益生菌養分，提高其存活率與效果。

  • 適用族群
    孕婦、小孩（6個月以上）均可適量食用益生菌，但免疫力低下或化療患者應先諮詢醫師。

總結來說，益生菌保存以冷藏或冷凍為佳，若產品標示可常溫保存則避免高溫與陽光直射；服用時建議空腹或餐前，避免與抗生素同時服用，並選擇含益生質的複合產品以提升效果。這些做法能確保益生菌活性與功效最大化。