飲食營養對維持體力有顯著幫助，主要透過提供能量代謝所需營養素、穩定血糖及支持肌肉神經功能，預防疲勞與貧血。

關鍵營養素與食物來源

均衡攝取全穀雜糧類（如燕麥、糙米、藜麥）、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜水果類及油脂堅果種子類，可依衛福部每日飲食指南維持體力。

營養素 作用 食物來源
維生素B群 (B1、B2、B6、B12、葉酸) 促進能量代謝、改善精神疲勞 全穀類（如糙米、燕麥）、深綠色蔬菜、乳製品、瘦肉、肝臟、蛤蠣
鎂 維持肌肉功能、神經運作、預防疲勞痙攣 大豆、黑巧克力、鮭魚、鯖魚、南瓜子、深綠色蔬菜
鋅 維持能量、促進代謝 紅肉、貝類、豆類、南瓜子、葵瓜子、堅果
鐵 補血、改善貧血疲勞 豬肉、雞肉、豬肝、黑芝麻、花生、紫菜
鈣 穩定神經、調節代謝 小魚乾、牛奶、乳酪、黑芝麻、豆乾
蛋白質 穩定血糖、支持肌肉恢復 雞肉、魚、豆類、蛋、牛奶、優格
維生素D 維持骨骼肌肉健康 魚類、雞蛋、陽光曝曬

實踐建議

  • 避免單一營養或加工食品，改以原型食物多樣化攝取，搭配規律三餐及7-9小時睡眠，提升代謝與耐力。
  • 蛋白質與碳水化合物結合（如全穀+瘦肉），有助恢復體力；若外食不足，可考慮保健品補充，但需適量避免過量疲勞。
  • 運動結合營養（如蛋白質攝取），更能維持肌肉與體力，尤其年長者或高活動量者。