根據搜尋結果，不同型態的魚油在吸收率和口感上有明顯差異：

吸收率差異

rTG型魚油吸收率最佳，其結構與天然TG型相同，同時具有高濃度優勢，吸收率可達124%。相比之下：

  • TG型魚油：吸收率高，比EE型高出約20-50%，屬於快速吸收型，在腸道內由脂肪分解酵素快速分解
  • EE型魚油：吸收率最低，需在消化道中轉換才能被人體利用，屬於緩慢釋放型

不過，根據Dyerberg J博士的研究，TG型和EE型的最終吸收率極為相近。對於成人長期補充，三種型態在吸收率與利用率上差異不大。

口感與便利性差異

  • 濃度高的魚油（如rTG型達50-84%以上）：顆粒更小，更好補充
  • rTG型魚油：大多數膠囊產品採用此型態，容易吞食
  • TG型魚油：也用於液態魚油產品

選擇建議

若要兼顧吸收率與便利性，優先選擇Omega-3濃度高達84%以上的rTG型態。對於尚未發育完全的兒童，藥師通常建議選擇rTG型魚油。此外，魚油屬脂溶性營養素，建議在餐後有油脂環境下補充，能更好吸收。