草莓季結束後（約4月）的夏季休耕，主要目的是改善土壤理化性質、抑制病蟲害，並為下一季（9-10月定植）草莓生產奠基，常見管理方式包括休耕閒置、水田輪作及輪作綠肥或短期蔬果。

主要管理策略

  • 休耕閒置：產季結束後不進行積極管理，放任草莓殘株自然生滅，至夏末再整地、施肥與作畦。此方式簡單，但可能導致土壤病原累積，若未徹底清園，易增加萎凋病風險。
  • 水田輪作（早期常見方式）：移除畦面塑膠布，整地灌水後插秧種稻，水稻收割後再整地作畦種草莓。淹水狀態可改變土壤微生物相、消除雜草與病蟲害、避免土壤酸化，並增加有機質。
  • 輪作綠肥或夏季短期蔬果：種植綠肥作物改善土壤，或短期蔬果增加經濟效益，但需注意避免過度利用土地導致病害累積。

關鍵注意事項

  • 清園與消毒：產後徹底移除所有植株殘株並帶離田區，進行土壤消毒（如浸水至少2週，結束於定植前20天），以抑制厚膜孢子等病原。
  • 土壤管理影響：夏季田間管理決定下一季草莓生長、產量及病蟲害控制，高溫潮濕易使植株衰弱，故不宜留株越夏。
  • 永續效益：輪作有助涵養地下水、提升土壤生產力，從生態與經濟角度理想。

這些做法適用台灣亞熱帶氣候，夏季高溫不利草莓，故採季節性栽培。