發奶食物與退奶食物的對比

發奶食物多為高蛋白質、富含水分及溫性食材，有助增加母乳分泌；退奶食物則多為寒涼性或特定抑制性食材，可減少乳汁產生。 以下使用表格比較常見食物清單（依多數來源彙整，個人體質影響效果，建議適量攝取並諮詢醫師）。

類別 常見食物示例 主要特點與來源支持
發奶食物 - 蛋白質類：牛肉、豬肝、雞肉、魚肉、雞蛋、瘦肉- 湯品/水分類：魚湯、排骨湯、雞湯、黑糖水、豆漿、蚵仔湯- 蔬果/其他：青木瓜、黑糯米、花生、芝麻、南瓜、地瓜、糙米、紅蘿蔔、高麗菜 強調多喝湯水、多親餵、高蛋白補充（乳汁95%為水），避免油膩濃湯。
退奶食物 - 蔬菜類：韭菜、竹筍、白蘿蔔、大白菜、空心菜、花椰菜、苦瓜、絲瓜- 水果類：梨子、西瓜、柿子、未成熟香蕉- 其他：人蔘、大麥芽、麥茶、薄荷、菊花茶、花椒、咖啡、豆豉 多為寒涼食物，抑制乳腺分泌；退奶時減少發奶食物、搭配冷敷及減擠奶頻率。

注意事項：

  • 發奶原則：多親餵、湯水充足、高蛋白飲食，避免高過敏食物如帶殼海鮮。
  • 退奶建議：漸進式進行（如減水、冷敷），誤食退奶食物不必過憂（需大量才生效），每人體質不同。
  • 來源間略有差異（如麥芽：純黑麥汁發奶、一般麥芽退奶），以醫師建議為準。