台灣衛福部食品藥物管理署建議，12至18歲青少年每日咖啡因攝取量應控制在100mg以內。

主要依據與國際比較

  • 台灣官方標準：衛生福利部食品藥物管理署明確規定，12至18歲青少年每日咖啡因上限為100mg，相當於約1杯236ml咖啡；12歲以下孩童及孕婦應避免攝取。
  • 美國兒科學會（AAP）：12至18歲青少年每日不超過100mg，約1杯中杯美式咖啡（200mg）的半杯；12歲以下避免攝取。
  • 歐洲食品安全局（EFSA）：13歲以上青少年每公斤體重2.5mg，例如體重40kg者上限為100mg，體重50kg者為125mg，屬保守估計。

不同來源比較

年齡群組 台灣衛福部 AAP EFSA
12-18歲青少年 ≤100mg/日 ≤100mg/日 ≤2.5mg/kg/日（如50kg為125mg）

多數來源一致建議100mg為安全上限，以避免心悸、失眠、焦慮、骨骼發育影響等副作用。 實際量需計算所有來源（如咖啡、茶、汽水、巧克力），並依體重調整。 若來源資訊有差異（如體重基計算），以官方指南為優先。