氣炸鍋清洗與保養注意事項

氣炸鍋清洗前須完全冷卻並斷電，使用中性洗碗精、溫水、軟海綿或軟毛刷，避免鋼絲球、金屬器具或過碳酸鈉，以保護不沾塗層與加熱管。

清洗步驟

  1. 事前準備：拔插頭，冷卻至微溫。用廚房紙巾先擦拭油脂，再倒入溫水加中性洗劑（可加小蘇打粉或酵素清潔劑），浸泡內鍋、網籃10-20分鐘軟化頑垢。
  2. 內鍋與配件清洗：用軟海綿黃色面畫圓擦拭，牙刷刷除網籃接縫殘渣。可拆配件（如飛利浦網籃）可放洗碗機，但主機不可浸水。
  3. 加熱管與風扇清潔：反轉氣炸鍋，用軟毛刷或牙刷輕刷鬆動殘渣，噴少量清潔劑後濕布擦拭，完全晾乾再組裝。避免硬刷或液體滲入電子零件。
  4. 外部清潔：濕布擦拭外殼，指紋或污漬可用超細纖維布抹乾淨，勿用刺激性清潔劑。
  5. 進階方法：部分機型有蒸氣清潔功能（20分鐘），溶解油垢後沖洗配件；或用小蘇打+檸檬酸中和頑垢。

保養注意事項

  • 每次使用後清潔：炸籃建議立即清洗，防油垢累積產生異味或影響加熱效能，延長機器壽命。
  • 禁止事項：勿用綠色粗糙海綿、鋼刷、過碳酸鈉（侵蝕加熱元件），清潔後確保全乾，避免鏽蝕。
  • 定期維護：每週深潔加熱管周圍與風扇縫隙，用乾布或軟刷除塵。若油垢嚴重，可考慮專業清洗服務（如飛利浦提供）。

遵循這些步驟，可保持氣炸鍋乾淨高效，減少異味與故障風險。