配方羊奶粉與牛奶粉在營養成分和消化特性上有明顯差異，許多家長轉奶後確實觀察到寶寶的改善。

營養成分的差異

羊奶粉的營養結構與母乳更相似，相比牛奶粉具有以下優勢：

  • 蛋白質結構：羊奶粉中的α-酪蛋白含量較低，這是奶類中的主要過敏原，因此羊奶粉對嬰幼兒較容易消化
  • 礦物質含量：羊奶中的鈣、磷、鎂、鉀含量都比牛奶高，每100公克含有1.29毫克維生素，遠高於牛奶的0.94毫克
  • 脂肪特性：羊奶脂肪分子較小，含有較高比例的中鏈脂肪酸，能快速提供熱量且更易吸收
  • 活性成分：羊奶中天然核苷酸含量是牛奶的3倍，涎酸含量也較高

消化吸收的改善

透過模擬人體消化的酸測試實驗發現，羊奶的蛋白質凝乳比牛奶更細緻且均勻，質地細緻的羊奶比牛奶更好消化、易吸收。若寶寶喝牛奶粉容易脹氣或消化不良，羊奶粉會是更好的選擇。

實際使用經驗

根據家長分享，轉奶至羊奶粉後，寶寶出現明顯改善。有家長在冬天轉奶時發現女兒打噴嚏次數變多、常流鼻涕，但改喝羊奶粉後，寶寶確實有比較少在掛鼻涕的情況。這可能與羊奶粉中含有的sn-2PA成分有關，該成分接近母乳成份，可以預防腸胃道問題。

臨床驗證

澳洲一項臨床實驗以配方牛奶粉與配方羊奶粉持續哺餵200位新生兒，經過一年的研究追蹤，結果發現兩組寶寶的體重、身長與頭圍成長速度相似，證實配方羊奶粉足以提供嬰幼兒適當的營養。此項試驗獲得歐盟正式認可，歐盟於2013年修改法規，正式核准羊奶粉可作為嬰幼兒配方奶粉。

選購建議

選購羊奶粉時應注意，市面上許多配方羊奶粉會將羊奶中的脂肪分離出來，再以植物油取代，因而將原本羊奶中富含的「中鏈脂肪酸」也一併抽離。建議選擇採用天然原態製程、不添加植物油的產品，以保留天然羊乳脂的優勢。