膳馨年菜套組（6-8人份）主要為2026馬到好運來外帶熱年菜套組，包含6道經典台菜，適合家庭團圓使用，強調米其林推薦餐廳的職人手藝與台灣在地食材。

套組特色

  • 份量與適用：專為6-8人份設計，現場烹飪外帶熱食，僅限膳馨創始店或市政店自取，提供澎湃團圓宴體驗。
  • 品牌背景：膳馨連續六年獲米其林推薦、榮獲經濟部商業司台菜餐廳認證及2024年度500盤得獎餐廳，注重食安與原型食補理念。
  • 主題：以馬年「福馬奔騰迎新春」為主題，寓意福氣奔騰、萬象更新，包含頂級食材如烏魚子、王公蛤蠣、柚香雲耳等。

套組內容（6道菜）

  • 御品珍味佛跳牆：層層堆疊鮮甜精華，滿載鮑魚、干貝、豬蹄、雞肉、香菇、栗子、鳥蛋、芋頭、筍絲等豐富食材，加熱後香氣濃郁。
  • 香傳十里大元蹄：軟糯入味，保留膠原蛋白，Q彈多汁，搭配特製酸菜及黃芥末沙拉。
  • 雪菜甘露海時魚：鮮香清雅，湯汁濃潤柔滑，兼具雅緻溫潤口感。
  • 其他經典：包含爐烤白鰻香米糕（融合日式味噌風味）、金湯花膠海鮮羹（象徵金玉滿堂），以及額外升級如市價1080元火烔瑤柱娃娃菜。

加購或相關選項

  • 可加購火烔瑤柱娃娃菜提升豐富度。
  • 類似冷凍版（如金馬祥瑞團圓宴5-6人份）包含金饌鮑貝佛跳牆、御品瑤柱燉全雞、富貴筍絲東坡肉等，但非6-8人份，且需宅配加熱。

此套組強調輕鬆享用傳統年味，適合過年團圓，惟2026年資訊以官網為準，可能有數量限制。