預防立百病毒感染的飲食注意事項，主要包括避免食用可能被果蝠尿液或唾液污染的食物，以及確保食物煮熟並徹底清洗。

具體飲食避免事項

  • 勿生飲椰棗樹汁（或野棗樹汁）：病毒可在其中存活達7天，前往流行地區（如印度、孟加拉）時嚴禁飲用未經加熱或滅菌的樹汁。
  • 避免食用表面不完整或破損的軟水果：如芒果等，若水果表面裂開、掉落地面、疑似被果蝠啃咬或污染，勿食用或打成果汁；病毒可在水果或果汁中存活約3天。
  • 不吃可能受果蝠污染的水果或椰棗：選擇清洗乾淨、完整表面的水果，並優先煮熟食物以降低風險。

相關衛生建議

  • 養成勤洗手習慣，並在食用前徹底清洗水果。
  • 接觸動物或環境時戴手套、口罩，避免生冷食物以確保安全。
  • 研究顯示，適當加熱或滅菌可有效降低病毒風險。

這些建議來自疾管署及相關報導，適用於前往流行區旅客，目前無疫苗或特定治療藥物，預防為首要重點。