雲林縣業者在蔬果農藥殘留違規案件中，以28件位居源頭供應商違規數最多。

詳細背景

  • 根據衛生福利部食品藥物管理署及相關食安處統計，110至114年抽驗2720件蔬果、檢驗411項農藥殘留，總違規168件，其中源頭供應商前10名占整體違規案件25.4%。
  • 雲林縣業者28件最多，其次為彰化縣業者12件；違規蔬果多為香菜（違規率33.3%）、九層塔（25.0%）、菠菜（18.2%）等高風險品項，已要求下架回收，並移送產地衛生局處理，部分裁罰51萬元。
  • 食安處提醒販售業者落實自主把關：保存交易憑證至少5年、拍照留存供應商資訊，並停止與屢次違規高風險供應商交易。

其他相關雲林食安事件（非蔬果農藥）

  • 雲林供應違規鯛魚排（含恩氟喹啉羧酸超標），流向全聯等通路，已下架回收並稽查上游養殖戶，可能依《動物用藥品管理法》裁罰3萬至15萬元。
  • 雲林加工廠收受非洲豬瘟相關豬肉3700公斤，已全數查封，未流入市面。
  • 另有雲林偽農藥製造販售案，已提起公訴，違反《農藥管理法》。

這些資料主要來自官方食安抽驗報告，聚焦農藥殘留問題；其他事件為個案，非整體統計。