魚油的正確補充量以 每日 EPA + DHA（Omega-3 主要成分）總量 計算，一般成人建議 300-1000mg，台灣衛福部上限為 2000mg。

各國健康組織建議量

不同機構對一般成人的每日 EPA + DHA 建議如下（以 mg 計）：

  • WHO / EFSA：250-500mg（滿足基本需求）。
  • 美國心臟協會 (AHA)：650-1000mg（心血管保護）。
  • 美國 NIH：至少 250mg，上限 2000mg（特殊需求可至 5000mg）。
  • 台灣衛福部 / 食藥署 (TFDA)：每日不超過 2000mg（保健食品來源），孕婦可至 375mg。
  • 綜合藥師 / 營養師建議：成人日常 1000mg 左右，依飲食調整（如少吃深海魚可增加）。

孕婦建議至少 200-300mg DHA（總 Omega-3 300mg 以上）。

使用建議

  • 計算方式：勿以魚油總重量計，而看 EPA + DHA 濃度（例如 1000mg 魚油若濃度 85%，則 Omega-3 為 850mg）。每日 1-2 顆高濃度魚油常達標。
  • 食用時機：飯後（脂溶性，吸收佳），可早或晚，不影響睡眠。
  • 飲食優先：每週吃 2 次深海魚（175-315g）即可滿足需求，無需額外補充。
  • 特殊族群：心血管或憂鬱症可增至 1-2g EPA（醫師指示），兒童減半。

超過上限可能有副作用，服用藥物者先諮詢醫師或營養師。 選擇高濃度、無重金屬產品，並注意個人飲食習慣調整。