退奶食物清單主要包括：韭菜、人參、大麥芽、麥茶、竹筍、薄荷、菊花茶、瓜類（苦瓜、絲瓜、西瓜）、蘆筍、梨子、大白菜、咖啡、花椒、空心菜、白蘿蔔、花椰菜、豆豉等。

這些食物多屬於涼性或寒性，含有調節內分泌、抑制泌乳激素（如泌乳素）的成分，能幫助降低乳汁分泌，促進乳管萎縮，達到退奶效果。例如：

  • 韭菜：常見且退奶效果佳，含有食物性賀爾蒙，需大量食用才有效。
  • 人參：尤其是紅參，有助穩定內分泌，促進乳汁分泌下降。
  • 大麥芽、麥茶：含抑制泌乳素成分，降低泌乳量。
  • 竹筍、白蘿蔔、瓜類（苦瓜、西瓜、絲瓜）：涼性食物，容易造成退奶。
  • 薄荷：含抗半乳糖成分，降低泌乳量。

退奶食物的影響主要是透過降低泌乳激素、調節內分泌系統，減少乳汁產生，幫助乳腺逐漸萎縮，達到自然退奶的目的。但這些食物必須持續大量攝取才會有明顯效果，偶爾誤食不會立即退奶。

此外，退奶時應配合減少哺乳或擠奶頻率、穿著合身內衣、冷敷乳房、補充卵磷脂等方法，避免乳房脹痛或塞奶。

所以，退奶食物多為寒涼性，透過抑制泌乳激素和調節內分泌來減少乳汁分泌，但效果需長期且大量食用，且退奶過程應配合其他物理和飲食調整，才能安全順利完成退奶。