農純鄉鱸魚精的主要配料包括:七星鱸魚、水、洋蔥、米胚芽萃取物(含糊精)、燕窩萃取物,部分版本還會添加GABA(γ-氨基丁酸)以提升營養價值。此外,農純鄉的鱸魚精製程採用8小時古法燉滴,強調慢火熬煮以保留營養與鮮味。
關於去腥效果,農純鄉鱸魚精特別添加了洋蔥、薑、蔥、米胚芽萃取物等天然食材,這些成分有助於中和和掩蓋魚腥味,使產品喝起來鮮甜且無明顯腥味,口感較為清淡且帶有些許苦甘韻味。消費者反映其香氣宜人,且喝起來像是溫和的鮮魚湯,適合不喜歡重腥味的人飲用。
總結:
| 配料 | 功能與去腥效果說明 |
|---|---|
| 七星鱸魚 | 主要魚種,提供蛋白質及營養成分 |
| 水 | 製程用水,稀釋與燉煮媒介 |
| 洋蔥 | 去腥增香,減少魚腥味 |
| 米胚芽萃取物 | 提升營養,可能有輕微調味效果 |
| 燕窩萃取物 | 增加滋補效果與口感層次 |
| 薑、蔥(部分版本) | 傳統中藥材,去腥並增添香氣 |
| GABA | 增強營養價值,非去腥成分 |
農純鄉鱸魚精透過這些天然配料與古法燉煮技術,有效去除魚腥味,讓產品口感鮮甜且適合病後、術後及產後補養使用。
