寶寶手指食物的3大挑選原則

  1. 食物大小適中，方便抓握
    手指食物的大小應適合寶寶抓取，過細不易抓握，過粗則可能導致噎食。建議寬度約2公分左右，長度則可依寶寶月齡調整，初期可從5毫米的方塊開始，習慣後再給予條狀或棒狀食物。食物大小以寶寶掌心能握住為佳，避免過小誤吞或過大難以入口。

  2. 食物形狀安全，避免圓形或銅板狀
    應避免給予圓形、銅板狀等容易噎到的食物形狀，建議選擇長條形、棒狀或塊狀，方便寶寶抓取且降低噎食風險。例如：胡蘿蔔、地瓜、南瓜等可切成適中長條，花椰菜則可保留小朵方便抓握。

  3. 軟硬度適中，易於咀嚼與壓碎
    手指食物的軟硬度應以家長能用舌頭和上顎輕易壓碎為標準，太硬可能導致噎到，太軟則容易散開不易抓取。初期可選擇水煮至軟爛的蔬菜（如胡蘿蔔、馬鈴薯、地瓜），隨著寶寶咀嚼能力進步，再逐步調整食物的質地與硬度。

補充注意事項

  • 無調味、低過敏原：選擇天然、無添加鹽、糖、香料及酒精的食材，避免過敏風險。
  • 觀察寶寶反應：初次嘗試新食材時，應少量給予並觀察有無過敏或不適。
  • 進食環境安全：寶寶進食時需有成人陪伴，避免分心或匆忙進食，降低噎食風險。

常見適合的手指食物舉例

類別 推薦食材 處理方式
蔬菜 胡蘿蔔、地瓜、南瓜、花椰菜 蒸煮至軟爛，切條或小塊
水果 香蕉、蘋果（蒸軟）、酪梨 切塊或條狀，質地軟嫩
澱粉 馬鈴薯、吐司（無糖無鹽） 蒸煮或烤至軟，切條或小塊
蛋白質 豆腐、雞肉（煮軟切條） 煮熟後切條，質地軟嫩

總結
挑選寶寶手指食物時，應掌握「大小適中、形狀安全、軟硬度適中」三大原則，並依寶寶的咀嚼與抓握能力逐步調整，同時注意食材天然、無添加，確保進食安全與營養均衡。