矽膠餐具清潔技巧主要包括以下幾個重點步驟:
- 使用中性清潔劑清洗,避免漂白劑、強酸或強鹼等會加速矽膠老化的清潔用品。
- 用40-60度溫熱水浸泡幾分鐘,有助於軟化油脂和異味,再搭配軟海綿或矽膠刷清洗。
- 定期深層清潔,可先用鹼性清潔劑(如小蘇打、過碳酸鈉)清洗,再用酸性清潔劑(如檸檬酸)做第二次清潔,能有效去除油脂、污漬與異味。
- 煮沸消毒(依產品耐熱標示),一般食品級矽膠可耐熱至200℃以上,煮沸3-5分鐘可殺菌並去味。
- 去除黏膩感:先用酒精噴灑軟化油脂,再用小蘇打粉搭配乾布或海綿乾搓清潔,最後用清潔劑洗淨。
- 避免長時間潮濕密閉保存,洗完後要完全晾乾,並避免與濃烈氣味食物長期接觸(如大蒜、咖哩等),以防發霉和異味。
- 其他小技巧:可用白醋浸泡30分鐘消除異味,酒精擦拭可去除細菌,檸檬汁塗抹染色處也有助去污。
這些方法結合使用,能有效保持矽膠餐具的清潔、去除異味和染色,延長使用壽命並維持安全衛生。