三商巧福菜單價格現況

根據2025年最新資訊，三商巧福主餐價格如下：

品項 單點價格（新台幣）
原汁牛肉麵 175元
紅燒排骨飯 140元
半筋半肉牛肉麵 185元
蕃茄牛肉麵 175元
叻沙牛肉麵 175元
超大盛牛肉壽喜麵 165元

套餐價格（主餐+小菜+飲料）則落在155元至185元之間，例如「原汁牛肉麵+小菜+飲料」套餐155元、「汕頭牛肉麵+芝麻牛蒡絲+中杯飲料」套餐185元。

優惠活動方面，三商巧福不定期推出限時特價，例如2025年9月「FUN價開心吃」活動，原汁牛肉麵、紅燒排骨飯單點特價109元，套餐135元起。此外，還有「街口獨享價」等數位支付優惠，例如牛三寶牛肉麵+番茄肉醬乾拌麵+現燙青菜+2杯中杯飲料套餐309元（約75折）。

價格變動趨勢

  • 漲價幅度：2025年三商巧福因原物料成本上漲，平均調漲7%，主餐單價上漲5~20元不等，共16個品項調漲，其中牛三寶牛肉麵與蘭州雙寶牛肉拉麵因成本結構較高，漲幅較大。
  • 歷史價格比較：2020年原汁牛肉麵原價110元，特價85元；2025年原價已漲至175元，特價109元，顯示五年間漲幅明顯。
  • 早期價格：更早之前（約十餘年前）曾推出49元原汁牛肉麵促銷，反映物價長期上揚趨勢。

消費者購買力分析

  • 價格敏感度：三商巧福消費者選擇原因中，「價格合理」佔19%，低於「舒適用餐環境」（25%）和「美味可口」（23%）。顯示價格雖是考量因素，但非唯一重點。
  • 優惠吸引力：消費者最關注的優惠類型為「套餐優惠」（29%）、「每日特價商品」（25%）和「週年慶活動優惠」（24%）。限時特價與套餐組合對提升購買意願有明顯效果。
  • 實際消費行為：儘管主餐價格突破200元大關（如半筋半肉牛肉麵185元），消費者仍可透過優惠活動以百元出頭價格享用牛肉麵或排骨飯，降低實際支出。
  • 市場定位：相較於街邊小店，三商巧福價格偏高，但在百貨、車站等精華區仍被視為「相對平價」選擇，尤其搭配優惠時，CP值提升。

小結

三商巧福近年因成本壓力多次調漲價格，主餐單點已達175~185元，套餐155元起，但透過頻繁的限時優惠與數位支付折扣，消費者仍能以百元出頭價格享用主餐，有效緩解漲價對購買力的衝擊。消費者選擇三商巧福的原因多元，價格雖是考量之一，但用餐環境、口味與優惠活動同樣重要。整體而言，三商巧福透過彈性定價與促銷策略，在物價上漲環境中維持一定的市場競爭力。