促進乳汁分泌的飲食建議包括多攝取含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素的食物，如豆漿、牛奶、麻油雞湯、瘦肉湯、鮮魚湯、青木瓜排骨湯、芝麻糊、黑豆水、紅糖豆腐和金針菇湯等，這些食物有助於滋陰養血並增加乳汁分泌。同時，哺乳期媽媽應保持飲食均衡，多吃蔬果以補充維生素、礦物質和膳食纖維，這不僅刺激食慾，也促進乳汁分泌。

生活習慣方面，建議媽媽攝取足夠水分（如水、湯品），以幫助乳汁生成。避免攝取會抑制乳汁分泌的食物，如韭菜、人蔘、花椒、咖啡、麥芽及過量飽和脂肪（如大量起司、油脂豐富的牛排和海鮮），以防乳管阻塞和退奶現象。此外，適當哺乳頻率和乳汁排出也很重要，減少乳汁積存可避免乳管阻塞。

部分傳統認為有助催乳的食材還包括青木瓜（含維生素C、E、葉酸和膳食纖維）、椰棗（有助提升產後早期母乳量）、茴香（含促進雌激素活性的成分）等，這些食材可搭配富含蛋白質和油脂的肉類燉煮，增加發奶效果。

總結促進乳汁分泌的飲食與生活習慣建議：

  • 飲食方面：

    • 多攝取豆漿、牛奶、魚肉、雞肉、瘦肉湯、青木瓜排骨湯、芝麻糊、黑豆水、紅糖豆腐、金針菇湯等。
    • 多吃各色蔬果，補充維生素、礦物質與膳食纖維。
    • 補充優質蛋白質與適量不飽和脂肪酸。
    • 避免韭菜、人蔘、花椒、咖啡、麥芽、過多飽和脂肪等退奶或阻塞乳管的食物。
    • 保持足夠水分攝取。

  • 生活習慣：

    • 維持規律哺乳，避免乳汁積存。
    • 適當休息，減少壓力，因壓力可能影響乳汁分泌（雖未在搜尋結果中明確提及，但為一般醫學常識）。

這些飲食與生活習慣有助於提升乳汁分泌量與品質，支持哺乳媽媽和寶寶的健康。