黑醋栗葉黃素對眼睛保健的功效主要包括舒緩眼睛疲勞、保護黃斑部健康、抗氧化及過濾有害藍光，從而減少視力退化和眼睛老化的風險。

具體來說：

  • 黑醋栗中的花青素（如Delphinidin-3-rutinoside和Cyanidin-3-rutinoside）具有強大的抗氧化作用，能促進視紫質再生，提升視覺敏銳度，並且有助於放鬆睫狀肌、降低眼壓，減少假性近視及青光眼風險。此外，黑醋栗花青素能舒緩眼睛疲勞。

  • 葉黃素是黃斑部的重要色素，能過濾有害的藍光（如電腦螢幕、日光燈發出的藍光），保護視網膜免受光損傷，減少自由基造成的氧化壓力，從而預防黃斑部病變、白內障及視力退化。

  • 葉黃素與黑醋栗花青素的組合在臨床研究中證實，兩週內即可帶來眼睛健康的正面效果，改善視覺疲勞並提升視覺功能。

  • 葉黃素的吸收率高於菠菜等天然食物，補充葉黃素能有效延緩眼睛老化，降低黃斑部病變風險，特別適合長時間用眼族群（如電腦族）及老年人。

作用機制總結：

成分 主要作用機制 功效說明
黑醋栗花青素 抗氧化、促進視紫質再生、放鬆睫狀肌、降低眼壓 舒緩眼疲勞、減少近視與青光眼風險
葉黃素 過濾藍光、抗氧化、保護視網膜黃斑部 預防黃斑部病變、減緩視力退化

所以，黑醋栗與葉黃素的結合透過抗氧化、藍光過濾及肌肉放鬆等多重機制，協同保護眼睛健康，特別是對抗視覺疲勞和黃斑部退化有顯著幫助。